専門店特価 1,995円 （ 税込：1,995円 ）



希望 小売価格：オープン価格

新潟県長岡市の赤飯は全国でも珍しい醤油味です。
祝い事、運動会、お祭りなどの行事で食べられています。

★試行錯誤の末、辿り着いた味
通常、赤飯と言えば赤（ピンク）色や、
小豆を煮た渋で色付けしたものですが、
新潟県長岡市では醤油や砂糖で色付けしたものを赤飯として食されています。
当店の赤飯は、砂糖、塩、醤油でシンプルながら、濃過ぎず、薄過ぎずの飽きの来ない味付けを目指し、
研究を重ね思考錯誤を繰り返しながら、
現在の味に辿り着きました。

★新潟県産の良質のもち米
当店は、新潟県産の良質のもち米をせいろで丁寧にふかし、
炊き立て直後に冷凍致しております。
直後に冷凍にする事により、
長岡赤飯の上品な味をそのまま維持する事ができるのです。
電子レンジで温めると炊き立ての
長岡赤飯をお召し上がりいただけます。
自然解凍して、冷たいままでも美味しく召し上がれます！

★レンジで温めるだけで炊き立ての味！
冷凍保存が可能で、必要な分だけをチンして頂けるので、
ちょっとした手土産、贈答品にも大変人気です。

 

【商品名】
越後長岡名物　長岡赤飯
　
【内容量】
200ｇ×6
　
【原材料名】
水稲もち米（新潟県産もち米）
金時豆、醤油（原材料に小麦粉を含む）、砂糖、食塩、白ゴマ、紅しょうが（別袋）

【賞味期限】
冷凍保存で約１ヵ月
　
【保存方法】
冷凍で保存（‐18度以下で冷凍保存）
解凍後は、その日のうちにお召し上がり下さい。
一度解凍した商品は、再冷凍しないで下さい。
　
【加工地】
新潟県長岡市
　
【配送方法】
クール便（冷凍）
　
【お召し上がり方】
自然解凍後、そのままお召し上がるか、電子レンジで温めてお召し上がり下さい。
電子レンジで温める場合は、外袋から赤飯の入っている容器を出して容器のまま温めて下さい。
　
【注意事項】
温めた直後は、容器が熱くなっておりますのでご注意ください。